봄동 효능 칼로리

이름도 예쁜 봄동. 2월은 바로 봄동철인데요. 약간 지났지만 올 3월에도 여전히 봄동 겉절이와 우거지를 맛있게 먹을 수 있어요. 그럼 이 봄동의 정체는 대체 무엇일까요?

배추를 가을에 심고 수확해서 김장을 하지요? 이때 결구가 안 된 배추는 뽑지 않는데요. 이 배추가 겨울을 지나 2월까지 오면 바로 봄동이 됩니다. 이때 봄동 겉절이와 우거지가 아주 맛있지요. 참고로 결구는 배추 속이 꽉 차는 걸 의미한답니다.

오늘은 이 봄동의 효능과 칼로리에 대해 알아보려고 해요. 먼저 짧은 칼로리부터! 얼마 전에 그룹 스피카의 멤버 박주현 씨가 봄동 다이어트 인증 샷을 올리기도 했는데요. 그만큼 봄동은 칼로리가 적답니다. 100그람당 21칼로리예요. 정말 적지요? 

하지만 칼로리만 적다고 무조건 그걸 먹으면서 다이어트를 할 수 있는 건 아니지요. 맛 없으면 어떡해요 ㅜ_ㅜ 그 비밀이 바로 봄동의 효능에 있답니다.

봄동의 효과는 크게 네 가지로 볼 수 있어요. 물론 약이 아니기 때문에 효과를 절대적으로 맹신하시면 안 된다는 거! 어디까지나 식품으로 보셔야해요. 

그중 첫 번째 효능은 바로 노화방지예요. 봄동에는 베타카로틴이 들어있어요! 유명한 노화방지 성분이지요 ^^ 항산화성분이랍니다.

두 번째 효과는 식욕증진이예요.

봄동에는 아미노산이 풍부하게 들어있답니다. 그리고 맛이 고소하지요. 그로 인해 없는 입맛도 확! 돋궈준답니다. 입이 텁텁할 때 먹으면 좋겠죠? 칼로리도 적은데다가 맛까지 있으니, 다이어트에는 제격이라는 생각이 드네요 :D

세 번째 효능은 피로회복이예요. 봄동에는 비타민C와 아로나민이 풍부하게 들어있어서 피로회복에 도움이 된다고 하네요. 비타민만 따로 먹어주는 것도 좋지만, 더 좋은 건 이렇게 음식을 통해서 섭취하는 거겠죠? 

또 봄동은 변비에도 도움이 되요. 변비로 고생하는 분들 많죠 ㅜ_ㅜ 봄동도 여타 채소와 마찬가지로 식이섬유가 풍부하게 들어있답니다. 때문에 변비에도 효과가 좋아요. 

그런데 여기서 첨언 하나! 그렇다고 변비를 치료하겠다고 봄동만 많이 드시고 그러지는 마세요. 변비쪽으로는 약제가 아주 잘 발달되어 있답니다. 물 많이 먹고 봄동 많이 먹고.. 이런 것보다 병원가서 처방받는 게 훨씬 좋다는 사실! 꼭 명심하세요.

이렇게 음식에 대한 얘기를 올릴 때마다 덧붙이는 거지만, 음식은 음식일 뿐 약이 아니예요. 뭐든지 골고루 섭취하는 게 건강에 좋답니다. 그럼 다들 힘찬 하루 되세요!